収獲後。。
先週のいも掘りで収穫したたくさんの大根で
切り干し大根作りをしよう!ということで
・・・さっそく♪
今日は特に気温が低かったですが、
きゃあ~、つめたーい!!(≧∀≦)と言いながらも
丁寧に水洗い☆
土をキレイに落としていきますよ(^^)
\ 洗った大根をみんなのもとにお届けしまーす /
よいしょ、よいしょっ=3 =3
さぁ!お次は、皮むきです★
初めてピーラーを使うという子もいれば
家でのお手伝いで使った事があるという子もいました
片方の手はしっかり固定して
ピーラーの 刃に気を付けながら。。。
みんなの頑張りでキレイに皮むきできました
そして、今日は冬瓜(とうがん)を子ども達と一緒に観察しました☆
見た目は大きなキウイ?かぼちゃ?(笑)
切った断面を見たり、匂いを嗅いで
「わぁ、中は白だ!きゅうりと似てる!同じ匂いがする」と驚きの表情でした(・∪・)
これからもいろんな食べ物に興味・関心を
持ってもらえるようにしていきたいです♪
おいしい切り干し大根になりますように♪
切り干し大根の出来上がりが待ち遠しいですね(^0^)