赤ピーマンが出来たよっ♪♪
緑色のピーマンが赤ピーマンに変身することを知り、
一生懸命育てていたうめ組の子ども達。
前回のブログに、もうすぐ変身完了のピーマンの写真を掲載しましたが、
今朝プランターを見たら真っ赤に★☆★
早速みんなで収穫して、食べてみました♪♪
今日はシンプルな塩味の炒め物で♪♪
子どもたちに味の感想を聞いてみると･･･
「おいしい！！」「苦くなーい！！」との声が続々と
赤ピーマンは緑色のピーマンよりもビタミンCが豊富なんですよ～♪♪
熟すにつれて、甘みも増します☆
色が変わっていく過程をしっかりと観察し、味の違いを知ることが出来ました！！！
